MADAGASPICES

poivre voatsiperifery

Poivre Voatsiperifery (Piper Borbonense) est sauvage récolté dans une forêt naturelle malgache sur un domaine de cacao biologique, qui se trouve juste à côté de l'un des domaines où nous nous procurons baies roses sur la côte est de Madagascar. Ils sont appelés Voatsiperifery dérivant de "Voa" signifie que les fruits et "tsiperifery" qui est le malgache pour ce poivre vigne. Les poivriers sauvages poussent dans les arbres, et les fruits ne poussent que sur les jeunes, les nouvelles pousses grandi et sont dans la nature par les agriculteurs qui vont dans la forêt récolté à la main surtout de les récupérer une fois par an. Les baies de poivre sauvages ressemblent aux bombes de comic-book comme du poivre cubèbe (parfois appelé poivre de Java ou de poivre à queue), mais sont un peu plus petites. Poivre Voatsiperifery sont ovales longs 3mm avec un 5 - longue queue de 6mm. Sauvage malgache Pepper a une couleur brun-noir similaire à poivre noir normal.

Piper Borbonense